Luật sư bỏ nghề đi ...nếm rượu

“Hoàng đế rượu vang”, “Giáo hoàng rượu vang”, “Người có cái mũi triệu đô” là những mỹ từ dùng để gọi Robert M. Parker Jr. “một nhà bình phẩm rượu vang hàng đầu thế giới” (đài BBC). ...
Xem thêm >>

Nồng nàn rượu vang

Kỳ lạ thay, sau khi uống thứ nước chứa trong chiếc vại "độc dược" đó, nàng không chết mà trông càng xinh đẹp hơn. Đôi môi nàng thêm tươi thắm, đôi má nàng thêm ửng hồng, con tim và khối óc của nàng như quên hết mọi ưu phiền. Và từ đó, thứ nước uống tuyệt vời có tên gọi "rượu vang" ra đời. ...
Xem thêm >>

Tản mạn về rượu vang

Người Pháp không dùng từ boire (uống) mà là déguster (thưởng thức) vang. Nhiều người Pháp cho rằng, uống rượu vang với nước đá là một tội ác trong ẩm thực. Ở vùng cực Nam nước Pháp, có một mẩu quảng cáo về rượu vang khá ấn tượng: Hình khuôn mặt của một phụ nữ với đôi mắt rất gợi cảm và bên cạnh là dòng chữ "Comment nous dégester!" (Thưởng thức chúng tôi như thế nào!). ...
Xem thêm >>

Bộ sưu tập giá rượu nghệ thuật

Vượt ra ngòai chức năng đơn thuần là những chiếc giá bày rượu. Những mẫu giá sau đây, mỗi mẫu là một tác phẩm nghệ thuật tinh tế phù hợp với từng không gian và hòan cảnh khác nhau. ...
Xem thêm >>

Trào lưu vang úc

Một chuyên gia Pháp về rượu vang tại TP. HCM nhận định rằng “uống vang Úc đang là mốt”. Có thể bạn sẽ nghĩ rằng đã là mốt thì chắc gì bền lâu, nhưng ít ra bạn cũng nên thử nếm một chai vang Úc nào đó để cảm nhận được nhờ đâu xứ sở của chuột túi đang đứng hàng thứ sáu về sản xuất rượu vang trên thế giới. ...
Xem thêm >>

Nước ép giải rượu

Những loại nước ép sau đây vừa thơm ngon, tốt cho cơ thể mà lại còn giải độc của rượu rất tốt. Bạn có thể làm nhều bỏ tủ lạnh để cả nhà cùng uống giải nhiệt mùa hè và phòng khi ông xã đi nhậu về say sỉn, giữa đêm khuya vẫn có thứ để dùng ngay mà không cần lích kích pha chế. (nhưng chú ý là chỉ nên để tủ lạnh 24h thôi nha) ...
Xem thêm >>

Sản xuất rượu ngoại bằng rượu nội

Cách thức làm giả của Vân là mua rượu Lúa mới hay Vodka Hà Nội, thắng nước đường pha vào (hoặc dùng mật ong) cho có màu hanh hanh vàng giống với màu rượu tây, rồi mua chai rượu ngoại thật về pha chế với công thức: 1 chai rượu thật cộng với rượu trắng, nước đường thắng bằng 3 chai rượu giả, đem đóng lại tiêu thụ. ...
Xem thêm >>

Kỹ thuật làm rượu giả ở một vài địa điểm tại tp Hồ Chí Minh

Muốn có rượu giá rẻ chỉ cần ra khu vực chợ Kim Biên (TP HCM) mua nguyên liệu về pha chế chỉ mất ba mươi giây. Một số người làm rượu “rởm” không cần phải ủ, nấu gì cả, chỉ cần pha cồn, màu, hương liệu là có đủ loại rượu đế, rượu thuốc, rượu tây. ...
Xem thêm >>

Rượu giả - không thể khoanh tay

Ông Lưu Đức Thanh, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH và CN) cho biết, hành vi làm giả đồ uống là cực kỳ nghiêm trọng. Ở châu Âu nếu làm giả đồ uống đều bị xử lý hình sự còn ở ta các chế tài chưa đủ mạnh. Xử lý sản xuất rượu giả bằng xử phạt hành chính thì không ngăn chặn, răn đe được. Có thể thấy, giờ không phải lúc khoanh tay, tặc lưỡi trước sự tung hoành của rượu giả, một chế tài mới nghiêm khắc hơn và ...
Xem thêm >>

Có thể bạn chưa biết về hai cái tên Rượu Đế và rượu Quốc Lủi

Rượu Đế và rượu Cuốc Lủi được cholà quốc hồn quốc túy của Việt Nam, Việt Nam ngay từ cái tên gọi. Vậy xuất xứ tên gọi đó là từ đâu? Điều đặc biệt gì về giá trị lịch sử trong những cái tên thân thuộc đó? Đôi đều rất thú vị có thể bạn chưa biết... ...
Xem thêm >>

Rượu Kiên Lao

Nhắc đến rượu ở Nam Định là phải kể đến rượu ở Tổng Kiên Lao, nay là hai xã Xuân Kiên - Xuân Tiến, huyện Xuân Trường. Rượu Kiên Lao đã có từ thời nào thì không ai nhớ, chỉ biết rằng, thời chống Pháp rượu ở khu vực này đã nổi tiếng ngon, thơm. ...
Xem thêm >>

Tự bạch của một ma men chính hiệu (phần 1)

Tôi uống rượu bắt đầu từ thú vui hưởng thụ (làm ngon thêm một bữa ăn) rồi sau đó triền miên là một nỗi buồn mênh mang mang màu nhân thế. Rượu đã ở bên tôi như dòng sông, như thời gian, những buồn vui đắp đổi, những ý nghĩ miên man, những quên quên và nhớ nhớ. ...
Xem thêm >>

Tự bạch của một ma men chính hiệu (phần 2)

Chà chà, nếp ơi, rượu nếp ơi, tôi đã một lần nếm thử một chai rượu nếp do Trần Mạnh Hảo đưa từ quê lên, mở chai rượu ra cứ thơm phưng phức một mùi nếp rượu. Lại một lần trong một buổi chiều tôi được say êm say ngọt ở nhà một lão ngư ở xã Giao Hải bởi một thứ rượu đùng đục sanh sánh có phảng phất hương thơm của nếp. ...
Xem thêm >>

Tâm sự làng nghề rượu Bàu Đá

Bàu Đá là tên của một bàu nước nhưng định danh cho một “làng rượu”. Không ai biết nghề nấu rượu ở xóm Bàu Đá có từ khi nào. Hỏi các bậc cao niên còn sống ở đây, chúng tôi chỉ nhận được câu trả lời chung chung: sinh ra đã thấy trong nhà có nghề nấu rượu rồi. Và nghề cứ truyền nối theo thời gian. ...
Xem thêm >>

Uống rượu thuốc sao cho hiệu quả cao nhất

Nhiều người nghĩ rằng cứ có gì bổ cứ cho vào bình, đổ rượu ngon vào ngâm là khi uống vào không bổ ngang cũng bổ dọc. Thực ra, mỗi loại rượu bổ (rượu thuốc) đều có tác dụng trị liệu nhất định, bởi vậy phương pháp uống cũng khác nhau. Nếu không biết cách sử dụng thích hợp, hiệu quả trị liệu sẽ kém, lại có thể gây nên sự cố đáng tiếc. ...
Xem thêm >>

Lạm dụng thuốc giải rượu gây hại cho gan và hệ thần kinh

Trung tâm chống độc Bệnh viện Bạch Mai, Hà Nội từng tiếp nhận bệnh nhân nghiện rượu uống tới say xỉn rồi uống thuốc giải rượu phải đi cấp cứu. Có trường hợp mắc bệnh gan nhưng lạm dụng thuốc giải, coi đó như thần dược, dẫn tới suy gan phải nhập viện ...
Xem thêm >>

Bình ướp rượu mini

Sau đây amthuc365 xin phép đựoc giới thiệu một vài loại máy ướp rượu mi li tiện dụng. ...
Xem thêm >>

“Đầu” rót rượu lạnh Ravi

Sử dụng đơn giản, đầu rót Ravi được bỏ vào tủ lạnh để tăng độ lạnh, rồi gắn vào miệng chai, rượu được chảy ly bằng một lỗ nhỏ nên sẽ có đủ thời gian để Ravi làm lạnh rượu khi dung dịch được chảy qua. ...
Xem thêm >>

Cách mở và rót rượu Champagne

Thông thường và thói quen là khi mở một chai rượu Champagne phải có nổ đánh bốp một cái, thì mới hay mới được, mà rượu còn phải tung tóe ra. Như vậy mới bùi tai đẹp mắt. ...
Xem thêm >>

Mẹo nhỏ khi đãi khách bằng rượu vang

Trong bữa tiệc tại gia có sử dụng rượu vang, một vài mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp cho bữa tiệc rượu đựoc trọn vẹn hương vị, khuất phục ngay cả những người khó tính nhất. ...
Xem thêm >>

Các tin khác...