Món ngon .: Chuyên cung cấp thực phẩm, trái cây sạch các vùng miền. Chanh đào mật ong trị ho

Đặc sản khô rắn miền Tây
	Người ta nói rằng các món ăn như khô, mắm là sản phẩm của một thời sản vật dư dả ở vùng châu thổ Cửu Long. Thuở ấy, cá tôm nhiều vô số kể, không tài nào cùng lúc tiêu thụ hết nên người ta nghĩ ra cách phơi khô, nhận mắm coi như là hình thức dự trữ cho những mùa sau. ... Xem thêm >>

Sài Gòn - một thoáng hương vị bánh ngon
	Đối với những ai sinh ra và lớn lên ở Sài Gòn, các loại bánh như bánh cam, bánh ít-ram là một phần của tuổi thơ đáng để nhung nhớ. Ở nơi ấy, những gánh hàng rong của các bà các mẹ, những món quà chợ thơm phức, béo ngậy trở thành một góc tươi sáng của ký ức... ... Xem thêm >>

Đặc sản Cà Mau không thể bỏ qua
	Với nguyên liệu và cách chế biến theo khẩu vị địa phương, các đặc sản Cà Mau có những nét riêng hấp dẫn góp phần làm nên diện mạo của cả vùng. Thưởng thức hương vị đâm màu sắc bản xứ của các món ngon Cà Mau, chắc hẳn bạn sẽ ngạc nhiên, thích thú. ... Xem thêm >>

Về miền Tây thưởng thức món "sỏi mầm" có 1 không 2
	Khi dọn món ăn này ra là lúc hai hòn sỏi đã nung thật nóng bạn gắp từng miếng thịt heo rừng thái mỏng để lên hòn sỏi, nghe tiếng xèo xèo vì sức nóng của hòn sỏi với thịt tạo ra làn khói mỏng bay nhè nhẹ, mang mùi thơm khó tả lan tỏa khi thịt cũng đã vàng ươm… ... Xem thêm >>

Về Cà Mau thưởng thức con rẹm ngon lạ
	Người dân miền Tây đặc biệt là Cà Mau rất thích những món ăn được chế biến từ rẹm, những con rẹm đỏ au, đặc quánh và thơm ngút trời. ... Xem thêm >>

Đậm đà bánh canh bột há cảo
	Vị ngọt của nước lèo, vị béo của nước cốt dừa cùng với những miếng hải sản tất cả đã tạo nên hương vị đậm đà cho món bánh canh bột há cảo. ... Xem thêm >>

Thưởng thức hủ tiếu hồ của người Tiều
	Hủ tiếu là món ăn ngon và rất phong phú, có nhiều loại khác nhau. Nếu đến khu vực Chợ Lớn (TP. HCM) bạn nên thưởng thức món hủ tiếu hồ của người Hoa gốc Triều Châu (người Tiều) rất ngon miệng. ... Xem thêm >>

Nem bưởi - giản dị mộc mạc nhưng sang trọng
	Một món ăn vừa chua vừa ngọt, vừa dai, nhai đi nhai lại đôi ba lần, hẳn bạn sẽ cảm giác được các hương vị đặc biệt nem bưởi miệt vườn. ... Xem thêm >>

Thưởng thức đặc sản phố núi với lụi nướng
	Nếu một lần đến phố núi Pleiku và thưởng thức tinh hoa ẩm thực nơi đây, bạn sẽ không khỏi xuýt xoa vì độ ngon của những món ăn nơi đây. ... Xem thêm >>

Ngon miệng với cá lóc nướng trui
	Với hương vị độc đáo và cách chế biến rất đơn giản, cá lóc nướng trui là món ăn dân dã mang đậm nét văn hóa ẩm thực nơi đồng ruộng miền Nam. ... Xem thêm >>

Thưởng thức 9 món lẩu ngon tại Sài Gòn
	Lẩu là món ăn được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt trong những ngày thời tiết se lạnh kèm theo mưa rả rích thì món lẩu ngon là điều mà ai cũng mong muốn. Hãy cùng Amthuc365.vn cùng điểm danh 9 món lẩu ngon được ưa chuộng ở Sài Gòn. ... Xem thêm >>

Thưởng thức món ngon Nam bộ: Gỏi gà chặt

Phần gỏi ở đây chính là các loại rau được trộn cùng với nhau, bao gồm cải bắp, hành tây, bắp sen non, rau răm…, nổi bật với vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay rất đặc trưng. Đặc biệt, món gỏi gà chặt muốn ngon phải kèm theo một bát nước chấm pha cực khéo, sao cho hài hòa đủ vị chua-cay-mặn-ngọt. ...
Xem thêm >>

Ba Khía: Ngon mà độc đáo
	Món ba khía tươi nấu cà ri nhà nghèo, chấm bánh mì vừa lạ vừa ngon. Đầu bếp vườn sẽ lấy ít khóm (thơm) chín xắt miếng vừa gắp, đem xào với thịt ba khía, rưới vài muỗng nước cốt dừa. ... Xem thêm >>

Ẩm thực Tây Nguyên: Gỏi lá rừng

“Trong món gỏi lá, quan trọng nhất là lá rừng tự nhiên, đảm bảo là sạch. Trong đó có các công dụng như: lá ổi (lá cầm) và lá sung giúp người ta không bị tiêu chảy; đinh lăng thì bổ như sâm, rất tốt vì nó làm mát người, hỗ trợ thần kinh. Lá canh giới (kinh giới) trị giời bò rất nhanh và hiệu quả… ...
Xem thêm >>

Ẩm thực đời thường xứ Nam bộ
	Ẩm thực Nam bộ có những nét đặc trưng riêng, ẩm thực ở đây cũng phong phú và đa dạng điểm hình như món khô, món mắm rất phong phú. ... Xem thêm >>

Món ngon của người Vân Kiều: Diềm nướng

Không chỉ có màu sắc bắt mắt, diềm nướng còn có hương vị tổng hợp của các loại rau, củ riềng, hạt tiêu xanh và thịt nướng giòn, ngọt thật thú vị. Khách tự gói miếng diềm vuông vức như miếng nem, rồi để cảm nhận được hương vị của thịt và các loại rau củ, người ăn phải nhai từ từ, nhấm nháp từng chút một. ...
Xem thêm >>

Về miền Tây ăn Heo rừng nướng sỏi
	Heo rừng là một đặc sản bảo vị thơm ngon khó cưỡng. Thịt thơm ngon, ngọt của heo rừng được chế biến thành nhiều món ngon nhưng được ưa chuộng phải kể đến heo rừng nướng sỏi, ngon lạ miệng và cực hấp dẫn. ... Xem thêm >>

Món ngon vùng miền: Càng cua đá rang muối
	Thịt cua đá rang muối có màu trắng, mềm, hơi dai, thơm lừng, ăn có vị ngọt, chấm với muối tiêu chanh rất ngon! Món càng cua đá rang muối rất hấp dẫn, có mùi vị đặc trưng, ăn một lần chắc chắn bạn sẽ muốn ăn thêm lần nữa! ... Xem thêm >>

Món ngon vùng miền: Mắm chua Vĩnh Hưng
	Gắp một con mắm chua bằng cá sặc, cá rô hoặc cá chốt, cho nguyên con vào miệng, không cần phải xé, cắn trái ớt hiểm và miếng ổi, nhai nghe vị mặn vị chua của con mắm mềm từ thịt tới xương hòa trên mặt lưỡi. Rót ly rượu đế sủi tăm, đưa lên môi làm “cái trót” thì thật là ấm lòng! ... Xem thêm >>

Ẩm thực Miền Nam - Ốc nhồi thịt
	Ốc là món ăn dân dã của người Việt,nhưng mỗi vùng miền lại có cách chế biến khác nhau,ốc nhồi thịt của miền Bắc có lá gừng thì miền Nam được thay bằng sả, hương vị cũng vẫn rất thơm ngon. ... Xem thêm >>