Công thức mới tuyệt ngon cho món đậu phụ xào thập cẩm
Thời tiết mát mẻ, làm một đĩa đậu phụ xào thập cẩm với công thức mới, ăn cùng cơm trắng cực kỳ hợp. Bạn có thể biến tấu món ngon này với một số loại rau mà bạn yêu thích.
Nguyên liệu
350g đậu phụ
2 muỗng canh tương ớt ngọt
3/4 chén nước cốt dừa
2 muỗng canh dầu thực vật
2 củ cà rốt vừa, bóc vỏ, thái lát theo đường chéo
2 nhánh hoa lơ xanh, cắt nhỏ
115g ngô bao tử, cắt đôi theo chiều dài
¼ nước luộc rau
1/3 chén lá rau mùi tươi, xắt nhỏ
Cách làm
Bước 1: Cắt đậu phụ thành thành các dải dày 1cm. Ướp với tương ớt ngọt và nước cốt dừa.
Bước 2: Đun nóng chảo trên lửa lớn. Cho 1 muỗng canh dầu thực vật vào, sau đó cho ½ số đậu phụ vào xào trong 2-3 phút đến khi vàng đậu.
Múc đậu phụ ra và tiếp tục với mẻ còn lại.
Bước 3: Cho dầu vào chảo, xào cà rốt trong 2 phút. Sau đó cho thêm hoa lơ, ngô bao tử và nước luộc rau rồi đảo đều. Đạy vung lại nấu khoảng 2 phút, cho đến khi rau mềm.
Cho đậu phụ và hỗn hợp tương ngọt với nước cốt dừa đã ướp vào, xào trong 1-2 phút. Cuối cùng, cho rau mùi thái nhỏ vào và đảo đều.
Múc ra đĩa, ăn với cơm trắng.
Chúc bạn thành công!
Amthuc365 - soạn dịch
Tổng hợp
Tin khác:
- Thịt xông khói cuộn nấm kim châm
- 3 món lòng lợn ngon hết sảy
- Ngon cơm với thịt gà xốt cam
- Biến tấu với chả cá
- Lạ miệng với salad mì gà
- Cực lạ: Cơm kho gà trứng
- Ấn tượng với cơm viên dâu tây bọc socola
- Ngon miệng với đậu phụ nhồi kiểu mới
- Làm kem socola cực nhanh cực dễ
- Kem dưa hấu thuần dưa hấu!
Tin cũ hơn:
- Bánh mì kẹp nấm đơn giản mà ngon cho bé yêu
- Lạ miệng với nghêu nướng mỡ chài
- Những món ngon cho bà nội trợ bận rộn
- Thạch rau câu đào ngon ngọt
- Cách làm món nộm ngon
- Cách làm mứt Tết ngon
- Những món mứt ngon ngày Tết
- Nem cua bể phong cách miền Nam cho Tất niên
- Ngon miệng với panna cotta kiểu Ý
- Xuýt xoa vịt nướng chao nóng hổi ngày đông
Danh mục chia sẻ
Danh mục sản phẩm
Tìm theo giá tiền
Sản phẩm mới
-
Chanh Đào Mật Ong Đường Phèn 1.5 lít 310.000 VNDSale
-
Sấu tươi chín cây 75.000 VNDSale
-
Nước sấu 160.000 VNDSale
-
Chanh Đào Mật Ong Đường Phèn 2 lít 410.000 VNDSale
-
Sữa chua nếp cẩm Mộc Châu 160.000 VNDSale
-
Sấu ngâm đường 150.000 VNDSale
-
Đào Úc 295.000 VNDSale
-
Hũ thủy tinh 5L 170.000 VNDSale
-
Hạt Dẻ Luoc 120.000 VNDSale
-
Táo Rockit (5 trái) 130.000 VNDSale
-