Nhanh tay làm cơm chiên sò điệp

24/7 Hotline: 0983 48 00 68

Sign up to our newsletter!

Sò điệp ngọt thơm kết hợp với các loại rau củ tươi rói khiến người ta no căng bụng mà vẫn không muốn buông ch

Nguyên liệu:

100 gr rau bó xôi
200 gr cồi sò điệp
2 quả trứng gà
1 tô cơm trắng
50 gr cà rốt
50 gr đậu bo
Muối, tiêu, đường, bột nêm.

Cách làm:

Rau bó xôi luộc sơ qua nước nóng, vớt ra, ngâm vào nước đá để giữ màu xanh
Sò điệp, đậu bo, cà rốt cắt hạt lựu rồi trụng sơ
Xay nhuyễn rau bó xôi và trộn vào cơm lấy màu xanh
Bắc chảo không dính lên bếp, phi tỏi trong dầu cho thơm. Cho hỗn hợp sò điệp, đậu bo, cà rốt vào xào sơ, nêm 1 ít gia vị. Sau đó cho trứng gà vào chảo rồi đến cơm. Đảo đều, nêm lại lần nữa
Khi hạt cơm săn lại thì tắt bếp. Trang trí cà chua quanh đĩa.

Chúc bạn thành công và ngon miêng!

Theo iHay.vn

Tổng hợp

Tin khác:

Tin cũ hơn:

Top