Canh cải thìa nấu tôm - món ăn thanh nhẹ ngày Tết

Món canh cải thìa nấu tôm trứng có cách làm khá đơn giản mà không kém phần bắt mắt bởi sự hấp dẫn về màu sắc và hình dáng của những miếng trứng

Món canh cải thìa nấu tôm trứng có cách làm khá đơn giản mà không kém phần bắt mắt bởi sự hấp dẫn về màu sắc và hình dáng của những miếng trứng bọc tôm vàng ươm.

	Nguyên liệu: 100g tôm 2 quả trứng gà 200g cải thìa Hạt nêm, dầu ăn.
	Bước 1: Tôm tươi rửa sạch luộc sơ rồi vớt ra.
	Để tôm nguội bớt bạn bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ lưng của tôm.
	Bước 2: Đập trứng vào bát, thêm chút muối, đánh đều. Chuẩn bị một chảo dầu nóng rồi cho từng muỗng trứng vào chiên, khi thấy trứng chín thì cho tôm vào.
	Gập trứng lại, bạn có một miếng trứng bọc tôm bên trong. Lần lượt làm cho đến hết trứng và tôm.