Làm sao để có món canh rau ngót ngon?
Mùa hè canh rau ngót là món được nhiều bà nội trợ lựa chọn để chế biến cho gia đình. Nhưng làm sao để có món canh rau ngót ngon?
Rau ngót là loại rau có quanh năm nấu canh rất ngon và có thể nấu với thịt heo, thịt gà, cá, cua…
Vài bí quyết nhỏ sau sẽ giúp bạn có món canh rau ngót ngon lành.
1. Mẹo đầu tiên cần nhớ khi nấu rau ngót là bạn phải vò rau trước khi nấu để rau vừa mềm, nước lại vừa ngọt hơn.
2. Tuy nhiên có cách không cần vò rau trước khi nấu để rau mềm mà chỉ cần cuối cùng cho vào nước canh một quả trứng gà rồi quấy đều lên thì rau sẽ mềm và ngon hơn, đăc biệt không hề tanh chút nào.
3. Một cách khác giúp rau có vị đậm đà hơn đó là xào rau ngót đã vò trước cho rau chín và ngấm gia vị, rồi mới cho vào nồi nước canh, đun sôi lại thế là được.
Sưu tầm
Tổng hợp
Tin khác:
- 42 LỜI KHUYÊN Ý NGHĨA MÀ CHA DẠY CHO CON
- Khỏe và đẹp với 10 lợi ích kỳ diệu nhất của quả táo
- Cách rút xương gà đơn giản và hiệu quả
- Cách hâm nóng thức ăn
- Cách ăn và những lưu ý khi sử dụng cua ghẹ
- Bạn đã biết nướng thịt bằng bếp than chưa?
- Cách chọn đậu phụ ngon và an toàn
- Bí quyết rửa sạch cặn bẩn đồ thủy tinh
- Mách bạn một số mẹo vặt trong gia đình
- Mẹo hay cho bạn khi sử dụng xoong nồi
Tin cũ hơn:
- Bí quyết làm mềm các loại rau khô
- Mẹo vặt bảo quản gừng được lâu
- Những loại trái cây mùa thu ít hóa chất
- Bí quyết sử dụng xoong nồi hiệu quả
- Mẹo vặt cho món gà rán thơm ngon
- Cách nhận biết ngộ độc thực phẩm
- Cách chọn nguyên liệu và chế biến chả rươi
- Cách ăn canh tốt cho sức khỏe
- Mẹo ngâm sò huyết sạch và ngọt nước
- Bí quyết làm trứng cuộn Hàn Quốc ngon
Danh mục chia sẻ
Danh mục sản phẩm
Tìm theo giá tiền
Sản phẩm mới
-
TRÀ SỮA ĐÀI LOAN 200.000 VNDSale
-
Chanh đào mật cafe - 1lit 300.000 VNDSale
-
Mật Ong Nuôi Tiền Giang 0.5 lit 100.000 VNDSale
-
Đường phèn Quảng Ngãi 45.000 VNDSale
-
BA KHÍA NĂM CĂN - CÀ MAU (800GAM) 160.000 VNDSale
-
Lạp xưởng tươi 500gr 125.000 VNDSale
-
Mật Ong Nuôi Tiền Giang 0.5 lit 100.000 VNDSale
-
BƯỞI RUỘT ĐỎ TÂN LẠC 65.000 VNDSale
-
Hũ thủy tinh 5L 170.000 VNDSale
-
Me Keo 90.000 VNDSale
-
Dac San Theo Mua © 2015 | Powered By OnlineMedia.VN