Bí kíp làm sữa chua cực ngon mà đơn giản
Hãy cùng ẩm thực 365 tự làm sữa chua ngon như hàng hiệu nhé:
Ảnh minh họa: nguồn internet
Nguyên liệu
Muốn sữa chua ngon thì lượng sữa đặc, sữa tươi, nước phải vừa đủ để đảm bảo độ ngọt mà không cần phải dùng đến đường.
Ảnh minh họa: nguồn internet
Bạn có thể áp dụng theo công thức:1 hộp sữa đăc có đường + 500ml sữa tươi không đường + 1 hộp sữa chua của Vinamilk +1 hộp nước sôi (dùng hộp sữa đặc để đong). Với nguyên liệu trên, bạn có thể làm được từ 10 – 12 hũ sữa chua.
Cách trộn sữa
Ảnh minh họa: nguồn internet
Hòa tan sữa đặc với nước sôi. Sữa chua Vinamilk quấy đều, sau đó hòa cùng sữa tươi nguyên chất, trộn đều. Múc sữa đổ đầy vào các hũ, đậy nắp kín. Xếp các hũ vào nồi để ủ.
Ảnh minh họa: nguồn internet
Nếu muốn sữa chua có hương vị trái cây thì cho trái cây vào cùng với hỗn hợp sữa trộn trước khi cho sữa vào hũ ủ.
Ảnh minh họa: nguồn internet
Ảnh minh họa: nguồn internet
Ủ sữa
Ảnh minh họa: nguồn internet
Ảnh minh họa: nguồn internet
Khi ủ sữa phải khéo, nước để ủ phải luôn ấm và ngang với mặt sữa trong hũ. Cứ khoảng 2 phần nước sôi thì thêm 1 phần nước lạnh. Đậy kín nắp nồi và ủ khoảng 2 giờ sữa sẽ đặc lại, để nguội cho vào tủ lạnh.
Cách dùng
Ảnh minh họa: nguồn internet
Sữa chua làm ngon là khi ăn không chua quá, ngọt vừa, mịn và béo. Sữa chỉ nên để ngăn mát, không để ngăn đá. Trung bình sữa chua tự làm có thể cất giữ trong tủ lạnh từ 5 – 7 ngày.
Tổng hợp: Thaolp
dacsantheomua.com
Tổng hợp
Tin khác:
- 42 LỜI KHUYÊN Ý NGHĨA MÀ CHA DẠY CHO CON
- Khỏe và đẹp với 10 lợi ích kỳ diệu nhất của quả táo
- Bí quyết cho món trứng muối
- Một vài lời khuyên bỏ túi khi cai sữa cho bé
- Làm gì với những khoảng trống trên bức tường?
- Sự cố nuôi con đầu lòng
- Vào bếp trị gàu
- Sử dụng thớt đúng cách để bảo vệ sức khỏe cả nhà
- Làm đẹp nội thất bằng giấy dán tường
- Kinh nghiệm hay khi cho con ăn dặm
Tin cũ hơn:
- Bí quyết làm mềm các loại rau khô
- Mẹo vặt bảo quản gừng được lâu
- Những loại trái cây mùa thu ít hóa chất
- Bí quyết sử dụng xoong nồi hiệu quả
- Mẹo vặt cho món gà rán thơm ngon
- Cách nhận biết ngộ độc thực phẩm
- Cách chọn nguyên liệu và chế biến chả rươi
- Cách ăn canh tốt cho sức khỏe
- Mẹo ngâm sò huyết sạch và ngọt nước
- Bí quyết làm trứng cuộn Hàn Quốc ngon
Danh mục chia sẻ
Danh mục sản phẩm
Tìm theo giá tiền
Sản phẩm mới
-
Mật Ong Nuôi Tiền Giang 0.5 lit 100.000 VNDSale
-
Chanh Đào Mật Ong Đường Phèn 2 lít 450.000 VNDSale
-
Nho USA không hạt 250.000 VNDSale
-
Mirinda 280.000 VNDSale
-
TÁO TÀU KHÔ HÀN QUỐC 165.000 VNDSale
-
DÂU NHẬT LOẠI 15 TRÁI -330GAM 195.000 VNDSale
-
Mít Dương Linh - nguyên trái 30.000 VNDSale
-
Đào Úc 295.000 VNDSale
-
Sấu muối ớt 85.000 VNDSale
-
Bia Angcor - 1 chai 20.000 VNDSale
-