Làm kẹo dẻo Marshmallow
Những chiếc kẹo marshmalow mềm mại như bông gòn sẽ là món quà đáng yêu bạn dành tặng gia đình trong những ngày họp mặt.
![](UploadImages/News/271_68667_20140221111302.jpg)
Kẹo marshmalow rất ngon khi được nướng lên, bạn có thể thực hiện món kẹo nướng một buổi tiệc trà hay tiệc ngoài trời cùng bạn bè, người thân.![](UploadImages/News/271_71839_20140221111304.jpg)
![](UploadImages/News/271_86566_20140221111308.jpg)
![](UploadImages/News/271_12083_20140221111311.jpg)
Nguyên liệu:
- 125 ml nước
- 17g bột gelatin
- 80 ml nước lạnh
- 200 g đường
- 100 g xi-rô ngô
- 110 g lòng trắng trứng
- Một chút muối
- 1 muỗng cà phê (2,5 ml) hương vani
- 140 g đường làm kẹo
- 140 g tinh bột khoai tây hoặc bột ngô
Cách làm:
![]() | ![]() |
Đổ 125 ml nước trong một bát nhỏ, rắc bột gelatin lên mặt nước rồi để nghỉ. | |
![]() | ![]() |
Đun hỗn hợp gồm 80 ml nước lạnh với đường, xi-rô ngô trong một chảo nhỏ ở nhiệt độ trung bình. | |
![]() | ![]() |
Đánh lòng trắng trứng bằng máy đánh trứng tới sủi bọt. | |
![]() | ![]() |
Từ từ đổ xi-ro đường và sau đó là gelatin vào bát lòng trắng trứng, tiếp tục đánh dày lòng trắng trứng. | |
![]() | ![]() |
Thêm hương liệu (dầu vani) vào máy, đánh đều một lần nữa, bạn đã có hỗn hợp kẹo dẻo. | |
![]() | ![]() |
Làm bột phủ kẹo bằng cách trộn một nửa số đường và một nửa số tinh bột ngô hoặc bột khoai tây đã chuẩn bị lại với nhau. | |
![]() | ![]() |
Chuẩn bị khay, phết một lớp dầu thực vật dưới đáy khay rồi phủ bột lên trên khay, đổ hỗn hợp kẹo dẻo lên trên, dàn phẳng đều. | |
![]() | ![]() |
Chờ kẹo khô trong vòng 4h hoặc qua đêm, chú ý không đậy nắp khay. Dùng dao sắc cắt kẹo theo kích thước mong muốn. | |
![]() | ![]() |
Đặt kẹo vào phần bột đã chuẩn bị và bạn đã hoàn thành những chiếc kẹo marshmallow cho riêng mình rồi. |
![](UploadImages/News/271_68667_20140221111302.jpg)
Kẹo marshmalow rất ngon khi được nướng lên, bạn có thể thực hiện món kẹo nướng một buổi tiệc trà hay tiệc ngoài trời cùng bạn bè, người thân.
![](UploadImages/News/271_71839_20140221111304.jpg)
![](UploadImages/News/271_86566_20140221111308.jpg)
Hoặc đơn giản là nhúng sô cô la, hay kẹp giữa những chiếc bánh nướng giòn thơm như thế này.
![](UploadImages/News/271_12083_20140221111311.jpg)
Chúc các bạn thành công.
Theo Depplus
Tổng hợp
Tin khác:
- Làm rau câu đãi cả nhà
- Hấp dẫn với bánh da lợn khoai môn
- Làm lọ hoa bằng trái cây
- Cách cắt cam nhanh, đẹp
- Làm bông hồng bằng dâu tây
- Khéo tay tỉa hoa từ dưa chuột trang trí đĩa ăn
- Giúp bạn với 3 cách bày trái cây đẹp mắt
Tin cũ hơn:
- Khéo tay tỉa thiên nga từ táo
- Ngọt ngào bánh sò vị sô cô la
- Bánh mỳ trứng trái tim đôi dành tặng nửa kia của mình
- Chế biến chè long nhãn hạt sen
- Tự trồng rau mầm không cần đất
- Món tráng miệng thú vị từ chuối
- Món mứt cà chua vừa lạ vừa ngon
- Khéo tay may áo cho con
- Tái chế hộp kem cũ thành chậu hoa xinh
- Làm lót cốc dễ thương từ vải nỉ
- Tự chế dép đi trong nhà thật xinh
- Bình hoa đẹp cổ điển và trang nhã
- Mùa hạ bừng sáng nơi góc nhà bạn
Danh mục chia sẻ
Danh mục sản phẩm
Tìm theo giá tiền
Sản phẩm mới
-
Sale
Cây giống Cam Cara Cara 250.000 VND
-
Sale
Macca - Việt Nam 100.000 VND
-
Sale
Nấm Mỡ Trắng 500gr 95.000 VND
-
Sale
Me keo - 500gr 90.000 VND
-
Sale
Cherry New Zealand 28-30 (100g) 57.000 VND
-
Sale
DÂU HÀN QUỐC SSANTA 300.000 VND
-
Sale
Sấu ngâm đường 150.000 VND
-
Sale
Chanh đào tươi 75.000 VND
-
Sale
Hũ thủy tinh 5L 170.000 VND
-
Sale
Chanh Đào Mật Ong Đường Phèn 1.5 lít 310.000 VND
-
Dac San Theo Mua © 2015 | Powered By OnlineMedia.VN
![PayPal Logo](templates/thucphamsach/wp-content/themes/organicwebshop/images/system/icon_paymentgateways_paypal%402x.png)
![Visa Logo](templates/thucphamsach/wp-content/themes/organicwebshop/images/system/icon_paymentgateways_visa%402x.png)
![Visa Electron Logo](templates/thucphamsach/wp-content/themes/organicwebshop/images/system/icon_paymentgateways_visaelectron%402x.png)
![American Express Logo](templates/thucphamsach/wp-content/themes/organicwebshop/images/system/icon_paymentgateways_amex%402x.png)
![MasterCard Logo](templates/thucphamsach/wp-content/themes/organicwebshop/images/system/icon_paymentgateways_mastercard%402x.png)
![Maestro Logo](templates/thucphamsach/wp-content/themes/organicwebshop/images/system/icon_paymentgateways_maestro%402x.png)
![Moneybookers Logo](templates/thucphamsach/wp-content/themes/organicwebshop/images/system/icon_paymentgateways_moneybookers%402x.png)
![Western Union Logo](templates/thucphamsach/wp-content/themes/organicwebshop/images/system/icon_paymentgateways_westernunion%402x.png)