Chống ngấy sau Tết bằng matcha và thạch dừa

Thạch dừa, Matcha Parfait hay trà hoa quả là những đồ uống thanh mát, nhẹ nhàng, phù hợp hơn cả trong những tối mát mẻ sau Tết.

1. Matcha Parfait

Thật khó để đặt tên cho món đồ uống này, bởi trên thế giới Matcha Parfait có khá nhiều "dị bản" khác nhau. Nhưng tựu chung lại trong mỗi cốc Matcha Parfait đều có những thứ cơ bản như trà matcha, thạch trà xanh matcha, kem whip, kem trà xanh matcha.

Bạn có thể tìm thấy món đồ uống này trong một số quán ăn, nhà hàng ở Hà Nội mang đặc trưng của mùi sữa thơm, vị thanh của những dải thạch, mát lạnh của kem trà xanh, ngầy ngậy của phần kem tươi được rưới nước sốt… Giá trung bình từ 70.000 đến 90.000 đồng một ly. Hãy tìm đến phố Phan Đình Phùng, Lý Nam Đế, Hai Bà Trưng, Trung Hòa… để thưởng thức.

Đây là một trong những món tráng miệng được yêu thích và phổ biến nhất trên thế giới bởi thỏa mãn được cả 3 yếu tố: đẹp mắt, ngon miệng và bổ dưỡng. 

2. Thạch dừa

Với màu trắng trong, hương thơm tự nhiên thanh mát của thạch dừa sẽ khiến bạn cảm thấy mát lòng mát dạ. Không chỉ những ngày hè nóng nực thưởng thức những quả dừa xiêm mới mang lại cảm giác sảng khoái, mà ngay cả những ngày đầu xuân mát lành ăn thạch dừa cũng khiến buổi dạo chơi, hẹn hò của bạn thêm ngọt ngào.

Đây là lựa chọn khá hay cho những ngày tụ tập đầu năm cùng bạn bè. Bạn có thể đến các quán vỉa hè, quán nước trên đường Trần Đại Nghĩa, hồ Văn Quán, Nguyễn Chí Thanh, Hàng Than, Hàng Cót… để thưởng thức.

Giá trung bình 35.000 đến 45.000 đồng một quả.

 3. Trà hoa quả

Đơn giản chỉ là sự kết hợp ngẫu hứng giữa trà xanh và trái cây tươi nhưng hứa hẹn sẽ mang đến cho thực khách sự ngon miệng và thú vị khi thưởng thức. Trà hoa quả có thể là vị ngọt của xoài, thơm của táo, dịu mát của dưa hấu, chua thanh của chanh… tất cả quyện cùng vị chát nhẹ của trà xanh, rất thích hợp để nhâm nhi, tán gẫu trong một tối thảnh thơi.

Hãy từ từ cảm nhận cái mát lạnh của đá bào, vị đậm đà, thơm ngon và tươi mát của các loại hoa quả. Thức uống này chinh phục được tất cả các khách hàng khó tính nhất bởi bạn có thể lựa chọn loại quả theo sở thích. Bạn hãy đến phố Nguyễn Bỉnh Khiêm, Chùa Láng, Giảng Võ, Tây Hồ, Đội Cấn, Dương Quảng Hàm, Triệu Việt Vương, Tông Đản… để cảm nhận.

Giá trung bình từ 35 đến 40 nghìn đồng

Tổng hợp