Làm sao để có món canh rau ngót ngon?
Mùa hè canh rau ngót là món được nhiều bà nội trợ lựa chọn để chế biến cho gia đình. Nhưng làm sao để có món canh rau ngót ngon?
Rau ngót là loại rau có quanh năm nấu canh rất ngon và có thể nấu với thịt heo, thịt gà, cá, cua…
Vài bí quyết nhỏ sau sẽ giúp bạn có món canh rau ngót ngon lành.
1. Mẹo đầu tiên cần nhớ khi nấu rau ngót là bạn phải vò rau trước khi nấu để rau vừa mềm, nước lại vừa ngọt hơn.
2. Tuy nhiên có cách không cần vò rau trước khi nấu để rau mềm mà chỉ cần cuối cùng cho vào nước canh một quả trứng gà rồi quấy đều lên thì rau sẽ mềm và ngon hơn, đăc biệt không hề tanh chút nào.
3. Một cách khác giúp rau có vị đậm đà hơn đó là xào rau ngót đã vò trước cho rau chín và ngấm gia vị, rồi mới cho vào nồi nước canh, đun sôi lại thế là được.
Sưu tầm
Tổng hợp
Tin khác:
- 42 LỜI KHUYÊN Ý NGHĨA MÀ CHA DẠY CHO CON
- Khỏe và đẹp với 10 lợi ích kỳ diệu nhất của quả táo
- Cách rút xương gà đơn giản và hiệu quả
- Cách hâm nóng thức ăn
- Cách ăn và những lưu ý khi sử dụng cua ghẹ
- Bạn đã biết nướng thịt bằng bếp than chưa?
- Cách chọn đậu phụ ngon và an toàn
- Bí quyết rửa sạch cặn bẩn đồ thủy tinh
- Mách bạn một số mẹo vặt trong gia đình
- Mẹo hay cho bạn khi sử dụng xoong nồi
Tin cũ hơn:
- Bí quyết làm mềm các loại rau khô
- Mẹo vặt bảo quản gừng được lâu
- Những loại trái cây mùa thu ít hóa chất
- Bí quyết sử dụng xoong nồi hiệu quả
- Mẹo vặt cho món gà rán thơm ngon
- Cách nhận biết ngộ độc thực phẩm
- Cách chọn nguyên liệu và chế biến chả rươi
- Cách ăn canh tốt cho sức khỏe
- Mẹo ngâm sò huyết sạch và ngọt nước
- Bí quyết làm trứng cuộn Hàn Quốc ngon
Danh mục chia sẻ
Danh mục sản phẩm
Tìm theo giá tiền
Sản phẩm mới
-
Táo Rose Mỹ 220.000 VNDSale
-
Hạt điều (500g) 160.000 VNDSale
-
Chanh Đào Mật Ong Đường Phèn 1.7 lít 350.000 VNDSale
-
Mít Dương Linh - nguyên trái 30.000 VNDSale
-
Chanh Đào Mật Ong Đường Phèn 400ml 150.000 VNDSale
-
BƯỞI RUỘT ĐỎ TÂN LẠC 65.000 VNDSale
-
Chanh đào Hà Nội trái mùa 60.000 VNDSale
-
Sữa chua nếp cẩm Mộc Châu 160.000 VNDSale
-
Dâu giống Pháp size trung 125.000 VNDSale
-
Chanh Đào Mật Ong Đường Phèn 3,2lít 550.000 VNDSale
-
Dac San Theo Mua © 2015 | Powered By OnlineMedia.VN