Bí quyết mài dao sắc như mới mua
Thường mấy bà nội trợ hay bực mình vì mới mua con dao về làm được ít bữa đã cùn cắt miếng thịt không buồn đứt nữa. Vậy mà nghe mấy ông trên TV quảng cáo nào là thép Nhật, thép Mỹ gì đó cuối cùng bị lừa. Nhưng mà không sao hết, dao cùn thì có thể làm bén lại được mà, chỉ cần mấy chị chịu khó mài dao đúng cách là được.
Dưới đây là bí quyết giúp bạn có dao sắc như mới mua.
Khi mới mua về, bạn hãy mài trên đá thô cho mỏng, sau đó mới mài trên đá mịn cho sắc.
Dao bị cùn:
Theo thói quen khi dao bị cùn, bạn sẽ mài nó trên vật nhẵn nào đó, hoặc trên đáy chén đĩa… nhưng thật ra làm như thế dao của bạn sẽ nóng lên, dễ bị cong và rỉ?
Bạn hãy thử ngâm dao trong nước muối 20 phút, sau đó mài bằng đá mịn. Đảm bảo dao của bạn sẽ sắc bén như lúc mới mua về.
Cách bảo quản dao:
Bạn nên chú ý tới việc bảo quản dao như sau: không được hơ dao trên lò lửa hoặc phơi nắng gắt để tránh làm dao bị mềm.
Sau khi dùng, dao rất dễ bị gỉ nếu đồ ăn vẫn còn dính trên đó. Vì thế, phải đảm bảo dao luôn sạch sau khi dùng xong.
Để yên tâm dao không bị gỉ sét, bạn có thể bôi lên mặt dao một ít dầu ăn, ngâm vào nước vo gạo hoặc lấy gừng xoa lên.
Cứ theo như chỉ dẫn mà làm nha các bà nội trợ yêu quý.
(Theo CNB)
Tổng hợp
Tin khác:
- 42 LỜI KHUYÊN Ý NGHĨA MÀ CHA DẠY CHO CON
- Khỏe và đẹp với 10 lợi ích kỳ diệu nhất của quả táo
- Bí quyết sử dụng máy đánh trứng
- Bí quyết chữa canh mặn
- Bí quyết giúp bạn hoàn thiện kĩ năng nấu ăn
- Mẹo vặt khi nấu nướng
- Chữa bệnh từ nhà bếp
- Bí quyết luộc rau ngon và không mất vitamin
- Thực phẩm nào ăn cả vỏ gây hại cho sức khỏe?
- Bí quyết phân biệt cá tươi, cá ươn
Tin cũ hơn:
- Bí quyết làm mềm các loại rau khô
- Mẹo vặt bảo quản gừng được lâu
- Những loại trái cây mùa thu ít hóa chất
- Bí quyết sử dụng xoong nồi hiệu quả
- Mẹo vặt cho món gà rán thơm ngon
- Cách nhận biết ngộ độc thực phẩm
- Cách chọn nguyên liệu và chế biến chả rươi
- Cách ăn canh tốt cho sức khỏe
- Mẹo ngâm sò huyết sạch và ngọt nước
- Bí quyết làm trứng cuộn Hàn Quốc ngon
Danh mục chia sẻ
Danh mục sản phẩm
Tìm theo giá tiền
Sản phẩm mới
-
Mật ong cafe nguyên chất Gia Lai - 300ml 100.000 VNDSale
-
Nấm Mỡ Trắng 400gr 76.000 VNDSale
-
Nho Đỏ Không hạt Mỹ 200.000 VNDSale
-
Hạt điều (500g) 160.000 VNDSale
-
Mận đường SAPA 70.000 VNDSale
-
Chanh Đào Mật Ong Đường Phèn 2 lít 450.000 VNDSale
-
Sấu tươi chín cây 75.000 VNDSale
-
Cây giống Cam Cara Cara 250.000 VNDSale
-
Bia Angcor - 1 chai 20.000 VNDSale
-
BƯỞI RUỘT ĐỎ TÂN LẠC 65.000 VNDSale
-