Cách làm cải thảo sốt tỏi

24/7 Hotline: 0983 48 00 68

Sign up to our newsletter!

Khi làm món này bạn nhớ nấu cơm nhiều hơn một chút nhé vì sẽ rất tốn cơm đấy&#

Nguyên liệu:

1 cái cải thảo cỡ vừa
Ít bún tươi nếu thích để ăn kèm
1 củ tỏi và vài quả ớt
Hành lá, xì dầu

Cách làm:

Cải thảo chẻ làm 4 hay 6 tuỳ vào kích cỡ, rồi đem ngâm qua nước muối
Tỏi, ớt băm nhỏ
Hành lá nhặt sạch thái dài cỡ 3cm
Cho nồi nước lên bếp, đợi sôi thả cải thảo vào chần và canh chừng đến khi cải thảo vừa chín tới
Cho chảo khác lên bếp, đổ ít dầu ăn, phi thơm tỏi và ớt băm
Tiếp tục cho xì dầu vào tỏi ớt phi, nêm nếm chút đường, dấm cho vừa miệng
Cuối cùng cho hành lá, đảo nhanh và tắt bếp để hành lá vẫn giữ màu xanh
Soạn đĩa sâu lòng, cho bún tươi lên trên, tiếp đến là cải thảo, và cuối cùng rưới sốt tỏi đã phi.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Theo baomoi.com

Tổng hợp

Tin khác:

Tin cũ hơn:

Top