Kem dâu tây 3 tầng tuyệt ngon

Hương thơm quyến rũ của dâu tây tươi hòa quyện với vị kem béo ngậy xen lẫn bánh quy giòn tan sẽ khiến bạn không thể bỏ qua món tráng miệng ngon tuyệt này

Nguyên liệu:

- 500gr dâu tây

- 90g đường

- 1 chén (100gr) bánh quy bơ

- 2 thìa (28gr) bơ đun nóng chảy

-360gr kem pho mát (creamcheese)

- ½ chén (125ml) kem chua (có thể thay thế bằng sữa chua)

- 1 chén (250ml) kem tươi (whipping cream)

- 1 thìa đường icing (đường bột)

- Lá bạc hà

Cách làm:

Kem dâu tây tráng miệng ngon tuyệt, Ẩm thực, kem dau tay, am thuc, mon ngon, dau tay, banh quy, kem tuoi

Đập bánh quy vụn như bột

Kem dâu tây tráng miệng ngon tuyệt, Ẩm thực, kem dau tay, am thuc, mon ngon, dau tay, banh quy, kem tuoi

Cho ra tô

Cho 1 thìa đường...

....và thêm 2 thìa bơ chảy trộn đều

Trộn hỗn hợp kem pho mát, kem chua, đường

Kem dâu tây tráng miệng ngon tuyệt, Ẩm thực, kem dau tay, am thuc, mon ngon, dau tay, banh quy, kem tuoi

Lấy 1 chiếc tô khác đánh kem tươi lên cho đến khi đặc quánh lại. Sử dụng thìa cán dài, quấy nhẹ hỗn hợp kem phó mát với kem tươi

Kem dâu tây tráng miệng ngon tuyệt, Ẩm thực, kem dau tay, am thuc, mon ngon, dau tay, banh quy, kem tuoi

Thái lát mỏng dâu tây, rắc 1 thìa đường lên và xóc đều

Kem dâu tây tráng miệng ngon tuyệt, Ẩm thực, kem dau tay, am thuc, mon ngon, dau tay, banh quy, kem tuoi

Chuẩn bị 4 chiếc cốc thủy tinh. Xúc 1 thìa vụn bánh quy cho xuống đáy cốc

Kem dâu tây tráng miệng ngon tuyệt, Ẩm thực, kem dau tay, am thuc, mon ngon, dau tay, banh quy, kem tuoi

Đổ đầy 1 lớp kem lên trên

Kem dâu tây tráng miệng ngon tuyệt, Ẩm thực, kem dau tay, am thuc, mon ngon, dau tay, banh quy, kem tuoi

…thêm vài miếng dâu tây rồi đến 1 lớp vụn bánh quy, kem và dâu tây nữa cho đầy cốc

Kem dâu tây tráng miệng ngon tuyệt, Ẩm thực, kem dau tay, am thuc, mon ngon, dau tay, banh quy, kem tuoi

Trang trí lá bạc hà ở phía trên

Kem dâu tây tráng miệng ngon tuyệt, Ẩm thực, kem dau tay, am thuc, mon ngon, dau tay, banh quy, kem tuoi

Đặt trong tủ lạnh khoảng 1-2 giờ đồng hồ trước khi ăn.