Món miền Bắc .: Chuyên cung cấp thực phẩm, trái cây sạch các vùng miền. Chanh đào mật ong trị ho

Cách làm: Chè củ sắn
	Để xua tan cái lạnh trong mùa đông này các bạn hãy nấu bát chè nóng với củ sắn dai, pha lẫn mùi thơm của lá nếp, quyện với nước cốt dừa béo ngậy và những hạt trân châu dẻo, lạ lạ mà hấp dẫn. ... Xem thêm >>

Hương vị Tết qua bát canh măng
	Mâm cỗ Tết của người miền Bắc không thể thiếu món canh miến nấu móng giò. Món ăn đơn giản mà chất chứa hơi thở thở dân tộc, hồn ẩm thực Việt lâu đời, là món ăn gợi sự ấm áp trong những ngày đầu xuân sum vầy. ... Xem thêm >>

Các loại bánh trứ danh ở miền Bắc
	Ẩm thực Miền Bắc ngoài các món ăn ra thì các loại bánh cũng góp phần tạo nên nét riêng biệt cho ẩm thực miền này. ... Xem thêm >>

Điểm danh những món bánh cuốn trứ danh ở miền Bắc
	Bánh cuốn Thanh Trì, bánh cuốn Hưng Yên, bánh cuốn trứng Lạng Sơn... là những món bánh cuốn nổi tiếng và đã là trở thành đặc sản của mảnh đất đó. ... Xem thêm >>

Ngon quá cánh gà hấp măng

Trong một con gà thì cánh gà là phần được nhiều người yêu thích; và chắc hẳn bạn đã biết đến nhiều món ngon từ cánh gà mà chủ yếu là các món nướng hay chiên. Hôm nay bạn hãy thử đổi món cho cả nhà với món cánh gà hấp măng đậm đà hòa quyện với vị cay cay từ ớt nhé; món này sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng đấy! ...
Xem thêm >>

Nét tinh tế ẩm thực Hà Nội
	Nhà thơ Tản Đà đã từng nêu 4 câu hỏi cho chuyện ăn: ăn cái gì?, ăn lúc nào?, ăn ở đâu?, ăn với ai? Chứ đâu phải gặp đâu ăn đấy, gặp gì ăn nấy, vớ được là ăn và ăn với bất cứ ai. ... Xem thêm >>

10 món ngon của ẩm thực đường phố Hà Nội
	Từ lâu, Hà Nội đã được biết đến là thiên đường dành cho những "tâm hồn ăn uống". Bên canh những thành phố Penang (Malaysia), Seoul (Hàn Quốc), Bangkok (Thái Lan), Fukuoka (Nhật Bản)... Hà Nội nằm trong top 10 những địa điểm ẩm thực đường phố hấp dẫn nhất hành tinh. ... Xem thêm >>

"Bánh bác" đẹp mắt, ngon miệng

Khoanh tròn nhiều lớp với hai màu đỏ - trắng xen kẽ bọc nhân chè đỗ xanh vàng rượi, bánh bác là món ngon của kẻ Trôi - Hoài Đức nhưng chưa được nhiều người biết đến. Bánh bác dẻo mịn, thơm lừng mùi chè kho kết hợp với vị ngọt đâm đà là thức quà quý giá mà người dân xưa tiến vua và dâng lên thành hoàng làng ngày lễ hội. ...
Xem thêm >>

Xôi ngũ sắc - hương vị núi rừng Tây Bắc
	Xôi ngũ sắc là món ngon đặc sản của núi rừng Tây Bắc. Bằng các thứ lá cây rừng và gạo nếp nương, người miền núi Tây Bắc đã sáng tạo ra một món ăn vô cùng đẹp mắt và độc đáo. ... Xem thêm >>

Bánh giò Hà Nội

Bánh giò là loại bánh truyền thống của người Hà Nội, là thứ bánh ăn chơi, được làm bằng bột tẻ và thường ăn khi còn nóng. Không như các loại bánh khác, bánh giò chỉ có hình dạng nhất định, đó là bánh có hình chóp và nhất thiết chỉ được gói bằng lá chuối, nguyên liệu đơn giản với bột gạo, thịt lợn và mộc nhĩ (nấm mèo). ...
Xem thêm >>

Ẩm thực vùng Tây Bắc

Những bài hát mời rượu (khắp mơi lẩu - Tiếng Thái), hòa cùng những cung bậc vui tươi trong trẻo của đàn tính nẩy lên cùng tiếng rừng du dương huyền bí. Du khách như được sống giữa miền cổ tích. Tất cả cộng hưởng thăng hoa trong các giác quan, đem lại cho du khách những phút giây sảng khoái và ấn tượng khó phai khi tạm biệt. ...
Xem thêm >>

Ngọt ngào vị chè xứ Bắc

Có lẽ cái tinh tế cao sang của chè Huế, cái sặc sỡ bắt mắt của chè Sài Gòn khiến người ta quên mất rằng Hà thành cũng có những thức chè riêng. Ấy là chè đỗ đen, đỗ xanh, chè sen, hay bát xôi chè, gói chè con ong, chè kho trong gánh hàng quà sáng. Những thức chè ấy nay trở thành quà quê, mà mỗi khi nếm thử, người ta lại bồi hồi như ăn được thứ quà mà bà mình, mẹ mình vẫn nấu khi xưa. ...
Xem thêm >>

Đặc sản vùng Tây Bắc
	Tây Bắc nổi tiếng với những loại cây thuốc quý. Nó là món ăn bổ dưỡng và có thể chữa bệnh rất tốt. Cùng amthuc365 điểm qua một số đặc sản nơi đây nhé! ... Xem thêm >>

Chế biến món củ cải muối cho ngày tết
	Thay vì những đĩa nộm đã quá quen thuộc, tết này bạn hãy thay đổi thực đơn trong mâm cỗ với món củ cải muối. Đảm bảo rất tuyệt đó ! ... Xem thêm >>

Những món ngon miền Bắc
	Miền Bắc mỗi địa phương lại có những món ngon khác nhau, Amthuc365 xin điểm qua một số món ngon đặc trưng của miền Bắc. Các bạn cùng bổ sung nhé! ... Xem thêm >>

Chế biến món thịt nạc vai nướng riềng
	Với món thịt quen thuộc và những cách nấu thường ngày làm bạn thấy chán thịt, bạn hãy chế biến theo cách này để thay đổi khẩu vị cho gia đình nhé. ... Xem thêm >>

Thưởng thức hương vị phở Bắc Hà
	Những sợi phở to bản roi rói sắc hồng, hơi nâu như vuông lụa xếp nếp, những thớ thịt gà chắc nịch đã xếp vào bát… rưới từng muôi nước dùng nóng hổi từ chiếc nồi to sôi sùng sục trên bếp lò. ... Xem thêm >>

Món ngon bổ dưỡng: Củ sen hầm tim heo
	Tim và củ sen đều là những món ngon, dễ chế biến đặc biệt bổ dưỡng. Bạn có thể làm món ngon này bổ dưỡng cho cả nhà trong những ngày thời tiết khó chịu này nhé! ... Xem thêm >>

Đặc sản Tây Bắc

Bạn hãy thử một lần lên Tây Bắc sống cùng người Thái trong nếp nhà sàn mù sương, vào một đêm lạnh dịu ngồi quanh bếp lửa, nhâm nhi rượu cần (lẩu xá) thanh vị hoặc rượu cất (lẩu xiêu) nồng nàn, ăn một miếng lam nhọ, cáy mọ hay pa píng... mà quên hẳn những bữa đãi đằng trong restaurant, tay dao, tay dĩa, nơi đô thành... ...
Xem thêm >>

Thưởng thức hương vị Măng rừng Tây Bắc
	Rừng Tây Bắc có vô số loại măng như: Măng nứa, măng vầu, măng sặt, măng lay, măng trúc, măng giang, măng mai, măng tre… Mỗi loại đều có hương vị riêng rất độc đáo, mà thực khách dù chỉ mới được thưởng thức một lần cũng không thể nào quên. ... Xem thêm >>